FREEOCLOCK 的茶

現代人愈來愈注重健康，但往往不得其門而入，其實茶就是一扇通向健康的大門。人類採集茶葉至今已有幾千年歷史，最初只作為藥材，慢慢演變至作為日常飲用。【神農本草經】提到，「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之」，茶的藥用價值可見一斑。不同品種的茶有不同的功效，可配合個人喜好、體質和心情而選擇。

FREEOCLOCK以紅茶和花草茶為主調。
紅茶在西方較為普及，這與茶葉發展歷史有莫大關係，加上西方飲食文化普遍口味偏甜，常加入糖、奶，以調製出獨特的個人味道，故此紅茶深受西方人喜愛。

紅茶的性質溫和，而且可塑性極高，可搭配多種不同材料，這些都是我們喜愛紅茶的原因。以紅茶作為主要基調而調配出的茶非常多，如英國伯爵茶、斯里蘭卡鍚蘭紅茶、印度阿薩姆、大吉嶺、南非博士茶、花果茶及花草茶等等，可見變化之多、世界各地茶風之迴異。

茶室內的茶葉來自世界各地，包括印度、斯里蘭卡、中國、非洲、法國、美國、德國、保加利亞等等。茶葉會因為不同的品種、產地的地理位置及氣侯等因素，而產生獨有的茶葉風味。因為季節、體質、心情、時刻，而飲不同的茶，不但能有助養生，更能品味生活。

走進這茶葉的國度，你會體現到不一樣的茶葉風味及文化