茶。活。誌

英國人喜歡飲茶去到一個點，係由早上起身一刻開始飲，飲到入夜，真的由朝飲到晚。 每個時段，他們都需要一杯茶。 早上： early morning tea/ breakfast tea 喚醒半夢半醒的狀態 工作時： tea break 做野做到腦閉塞，飲杯茶放鬆，忙裡偷閒下 下午：下午茶原本係皇室貴族玩意，她們一日只食早晚兩餐，由於兩餐相隔時間長，到下午時間，開始覺得肚餓，就邀請她的好友來家中，一起飲茶，吃茶點，談天說笑，充饑，過一個輕鬆愉快的下午時光。後來，這種下午茶的文化從貴族圈子流到民間，下午茶文化得以廣泛傳播。 完全體現到在英國人的飲茶文化中，茶是他們生活的一部份。  

生長在純淨肥沃的非洲土壤中的Rooibos Tea (博士茶/國寶茶)，經現代化的生產工序和品質管理，做成健康天然的Rooibos博士茶。 歐洲人稱之為「長壽茶」。Rooibos Tea博士茶因有抗氧化，降血脂、降膽固醇等功效, 最大賣點就是沒有咖啡因，夜晚飲也不會影響睡眠質，是歐洲現時非常流行的健康茶飲。 來源：YouTube https://www.youtube.com/watch?v=kjRZiizq5aI

明朝後期，當時歐洲國家葡葡牙和荷蘭最為積極拓展遠東勢力，他們其中一樣重要的經濟活動就是買賣茶葉，而中國是當時最大的茶葉輸出國，所以他們來到中國。 正所謂入鄉隨俗，他們都不例外，進行買賣時，會以當地民族方言交易。 荷蘭人在閩和台一帶較活躍，在閩語，茶的發音是”te” “嗲"，荷蘭人就將茶譯成”thee” ，返回歐洲，鄰國如英國 (tea)，法國(thé)，德國(tee)，意大利(te)，西班牙 (tè)等國家茶的發音都相似。 而葡萄牙人就在廣東較活躍，”Cha”是”茶"廣東話發音，所以他們會以“chá” 為譯音。 原來茶的發音就是這麼簡單，下次去外地旅行，想買點異國風情的茶，但又不懂說當地語言，你可以試試跟當地人說”tea” 或 “cha” , 他們總會聽懂其中一個。